職場の同期に仙台出身の人がいて、毎年関東近辺の知り合いを集めて芋煮会をやっているというので、今日はそれに誘われました。芋煮会というのは、屋外で里芋を使った煮物を作る宴会で、東北地方あたりでは結構一般的らしい。私は芋煮会初体験。
雨が降ってしまったので、河川敷の電車の高架下でやることに。それでも横風で雨に濡れながらの作業になってしまった。寒かったけど、逆にそれで温かい芋煮が一層おいしくなりました。聞くところによると、芋煮に入れる材料とか味付けは地域によって違うという話だけど、今回は味噌ベースで里芋、豚肉、野菜色々が入った豚汁に近いもの。
芋煮だけでなく、鉄板で焼肉とか焼いたりと、おいしく楽しかった。その分、片付けが大変だったのだけどね。雨も降ってたし。
